Agenda : le forum annuel Vitagora

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Le 3 novembre prochain se tiendra le forum annuel Vitagora, une occasion unique de se tenir informés sur les innovations liées à la #FoodTech, « de la fourche à la fourchette ».

Au programme : des interventions, conférences et ateliers, des rendez-vous B2B individuels et du networking.

Plutôt orienté technologies autour de l'alimentation en général (plus large que simplement restauration), le forum présentera les opportunités de développement autour des mises en marché de produit, les nouveaux comportements des consommateurs et modèles économiques associés, les innovations alimentaires disruptives — ingrédients, matières premières, usages — et les relais de croissance à l'international.

L'évènement se clôturera par son traditionnel diner de gala le 3 novembre au soir, l'incontournable rendez-vous gastronomique du FORUM VITAGORA permettant de lier contact et créer des partenariats autour d'une belle tablée. Des moments de réseautage rythmeront la journée.

Le forum aura lieu à Dijon au Palais des Congrès de 9h à 19h30. Toutes les informations sont disponibles sur le site internet http://www.vitagora.com/forum-fr/le-programme